第二代飛利浦健康氣炸鍋白金升級款，時尚輕巧還能變出一桌好菜，新廚娘喵也能變巧婦
熊喵很榮幸接到飛利浦氣炸鍋的邀約體驗
迫不及待想要測試看看，這個有著漂亮圓弧外型的第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9230白金升級款
到底有多神奇、能變出多少魔法料理。
近年來氣炸鍋實在很流行啊
熊喵結婚前，不太敢吃油炸的東西，一方面是怕長痘痘
一方面則是擔心外面的炸物，不知道用什麼油去炸的。
之前大家擔心的是回鍋油問題，但最近，食品安全的問題接二連三
都不知道自己吃下肚的食物，究竟是真油還是假油。。。
（花生油完全沒有花生，挖勒～）
在實作前，熊喵不免俗的要先來開箱一下。
這台第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9230白金升級款
主要的訴求就是健康、美味且快速。（果然很符合現代人的健康概念）
相信各位帥哥美女們都知道，減肥的不二法門之一，就是要降低熱量
特別是遠離油炸物（熊之聲：哪有這麼簡單啦。。。）
但，香噴噴的炸雞、薯條不僅香氣逼人，午夜夢迴時就非常想要來一份
只要有了氣炸鍋，就能品嚐更健康的美味油炸食物
堪稱想維持身材貪吃鬼們的一大福音，哪時候想吃就吃，不必跑出去買耶！！
打開箱子，看到的就是說明書和精美食譜耶。
熊喵這次試用的產品是相當時尚的黑色，但白色也很可愛。
熊跟喵要跟大家解釋一下，第二代共有兩款型號，都有黑白兩色可以選擇
除了有HD9230白金升級款之外，還有更大容量的HD9240皇家尊爵款唷
圓滾滾的機身，不仔細看還以為是咖啡機呢，這樣漂亮的設計，放在廚房也是一種裝飾品
（對熊跟喵來說，家電產品不只要好用，還要有超正點外表，這才是100分的完美家電哩）
機身旁有建議烹調的溫度、時間的圖示，使用起來既方便又簡單
按下把手上方就可以拿出來裝食物囉，設計非常輕巧呢
裡面還有雙層烤架，一次可分上下層烘烤更有效率
插頭在後面的下方，輕輕拉出來就可以插電，不用的時候也能慢慢回推收納
最棒的是，新上市期間還附贈一個HD9910飛利浦健康氣炸鍋專用煎烤盤喔！
（另外，這個煎烤盤也適用9220唷，如果有買第一代的朋友們也可以直接加購）
這個氣炸鍋專用煎烤盤很適合煎肉和烤魚使用，完全就有不沾鍋的效果
煎烤盤本尊長這樣，看到它馬上決定要來烤個牛排試試看
超詳細的說明書，有很清楚的圖示喔
登登登登，要開始來做料理啦！
第一道登場的是日式炸豆腐，需要準備的材料包括
豆腐適量、太白粉適量、蛋1顆、麵包粉適量
再加上蔥一支、橄欖油和甘露醬油（柴魚醬油也行）
把太白粉、麵包粉放在容器中，蛋也要打散備用
將蛋豆腐切成小塊，先沾上太白粉
接著沾蛋汁
最後裹上麵包粉，動作要快要輕柔喔
因為HD9230有贈送雙層烤架，所以熊跟喵就把裹好粉的蛋豆腐放在上層
但不管是上下兩層，都可以直接放入唷
（兩層空間超大超方便的，如果東西多想一口氣吃到，等等熊跟喵也會示範雙層做法）
在漂亮的數位觸控式顯示幕上設定溫度和時間
這一道料理是用180度烘烤13分鐘
只要一隻手指就能搞定，實在有夠方便的（而且又簡單明瞭）
成品出爐啦！外皮酥酥脆脆的感覺和油炸的沒兩樣（這根本就是深夜食堂裡的炸豆腐啊！！）
撒上一些蔥花、淋上柴魚醬油就大功告成囉
這道料理只需要花15分鐘就能完成囉！
外皮酥酥脆脆、裡面卻是蛋豆腐的軟嫩滋味，超歐依系耶。
第二道料理是培根捲綜合蔬菜
要準備的材料包括百頁豆腐、玉米筍、彩椒、杏鮑菇、紅蘿蔔、橄欖油、鹽、胡椒
做法很簡單喔。
用培根把切成小丁、噴過橄欖油的豆腐和蔬菜包起來，如果要工整一點可以用牙籤固定
側面看起來差不多是這樣，其實現在人都太忙了
所以東西要好吃之外，一定要能快速完成，再加上外型要漂亮，才是最厲害的餐點啦！
捲好的培根捲一個個放入烤盤中
（雙層烤架的好處是下方還可以放其他要烤的蔬菜）
用180度烤5~7分鐘即可（視蔬菜而定）
時間到，準備起鍋啦！
話說這個雙層烤架超好用的，一次烤兩道、省時又方便，大概只需要十分鐘左右就完成。
之所以把蔬菜放在下層的原因
就是因為培根烤過之後會出油，下層蔬菜正好可以吸收培根的油份讓味道更棒啦！！
（雙層烤架除了方便之外，實用度也非常高。。）
培根捲呈現美麗的捲曲狀
邊緣烤得脆脆的，和自然清甜的蔬菜很搭。
其中又以百頁豆腐、甜椒最好吃（如果喜歡吃脆培根的朋友，可以烤到九分鐘都可以）
如果不喜歡吃紅蘿蔔，可以用筊白筍替代，烤出來很多汁喔
最後的一道菜色，也是熊最愛的壓軸料理！！氣炸式牛排！！
（光用聽的就覺得不可思議又厲害，氣炸鍋要炸東西不奇怪，居然還能做牛排？！）
好的，那就請大家稍安勿躁，讓喵跟大家分享到底要怎麼製作氣炸式牛排吧！！
首先，跟大家介紹要準備的材料，包括牛排2片、蒜頭數粒、橄欖油、鹽和胡椒（蔬菜可依喜好酌量）
首先在牛排上灑上鹽和胡椒，略為醃製一下
將牛排兩片噴上橄欖油放入烤盤中，蒜片與蔬菜也噴上橄欖油一同入鍋（這烤盤能裝不少食材耶）
以200度烘烤七分鐘，完全沒有油煙也不麻煩
就算剛下班有很多家事要做，只要放進去之後按鈕就可以去忙其它事，七分鐘之後就有好料了耶
熱騰騰香噴噴的牛排出爐啦！和炸蒜片超搭的喔
看著熊開心的吃著牛排，超有成就感的啊
喵接下來一定要利用氣炸鍋做出更多美味料理
這三道料理總共半小時多一點的時間就完成啦，熊跟喵的宵夜就是這麼豐富卻簡單
熊喵有時候工作到很晚，想吃東西卻找不到還開著的餐廳
有了超好用的第二代飛利浦健康氣炸鍋 HD9230
熊喵家裡就是深夜食堂
（而且還不怕胖耶，因為氣炸鍋的Rapid Air 歐洲氣旋科技可以減少多餘的油脂量最高達80%）
除了美味佳餚輕鬆上桌外
看似吃了很多油炸物，其實和一般炸物相比之下變得健康不少
熊大口大口的吃著牛排，感覺這台機器還滿強的
不只油炸還可以烘烤，據說還可以做餅乾，有時間再來試試看
我們這台型號是HD9230 白金升級款，容量跟第一代9220是一樣的
其實對熊和喵兩人小家庭而言，已經很夠用了
但如果是四口以上的家庭，可以選擇容量更大的HD9240 皇家尊爵款哩！
最後最後，就是清洗的部分囉。
說真的，喵雖然喜歡做菜，但超厭惡洗油膩膩的碗盤
不過氣炸鍋其實比熊喵想像中的更容易清潔，只要三個步驟就可以完成。
首先，拿一條乾淨的濕布，把機器下方擦一下
外面如果有弄髒，也可以順便用濕布擦拭一下，非常好擦，一下子就可以擦乾淨囉
就算是內部，只要加一點中性洗碗精
用柔軟海綿輕輕擦拭，再用清水沖洗，很快就清潔溜溜囉！
但熊喵也提醒大家，注意不要用粗硬的工具刷洗，才能保護鍋子壽命喔
熊喵覺得啊，有台氣炸鍋的最大好處
是可以不用油就烹調，不用擔心最近的假油問題
同時也能讓多油的食材少油多健康（熊跟喵現在越吃越害怕，成天都想自己煮）
最後，雖然它名為氣炸鍋，但可別以為氣炸鍋只能油炸
它其實還能燒烤、烘烤、烘焙，功能很全面呢！！
不過，現在市面上的氣炸鍋百百種，有些廠牌也出過一些問題
所以還是選擇比較知名的品牌，像飛利浦，比較有保障
所以呢，如果平時喜歡吃炸物的朋友（熊之聲：哪有人不愛，大家都該去買一台拉）
不管是深夜肚子餓，或是一家大小中午晚餐想加菜
都可以好好利用這台時尚外型的第二代飛利浦健康氣炸鍋HD9230白金升級款啦
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